智慧追朔:农产品溯源平台建设方案

   行业应用方案 > 智慧追溯     2019-04-17     717    3     0    
核心提示:从农田或养殖场再到终端的餐桌,一种食物要经历从生产加工到流通消费等多重环节。某一个环节出问题,食品安全就会有风险,因此食品安全监管必须着眼全环节和全过程。近一段时期以来,食品安全管理工作再次成为新的焦点。问题奶粉事件的影响范围之大、造成危害之重、涉及品牌之广、社会与政府的关注程度之高都是史无前例的。事件表现出社会对食品安全的重视程度迅速升级。而农村食品安全意识淡薄,消费水准较低,是食品安全工作的监管盲区。积极协调食品安全成员部门加大监管力度,减少监管盲区,进一步加强农村食品安全综合监管工作。












从农田或养殖场再到终端的餐桌,一种食物要经历从生产加工到流通消费等多重环节。某一个环节出问题,食品安全就会有风险,因此食品安全监管必须着眼全环节和全过程。近一段时期以来,食品安全管理工作再次成为新的焦点。“问题奶粉”事件的影响范围之大、造成危害之重、涉及品牌之广、社会与政府的关注程度之高都是史无前例的。事件表现出社会对食品安全的重视程度迅速升级。而农村食品安全意识淡薄,消费水准较低,是食品安全工作的监管盲区。积极协调食品安全成员部门加大监管力度,减少监管盲区,进一步加强农村食品安全综合监管工作。

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